D’un point de vue rapport qualité prix, la whey isolate est surement la meilleure ! Mais il faut savoir la choisir, comprendre le principe d’une blended, et savoir ce qu’est une vraie whey isolate. C’est ce qu’on vous explique sur cette page, avec en lien d’autres articles sur les questions les plus posées sur la whey, histoire d’en savoir encore plus. On vous donne en plus les meilleures marques, avec leurs caractéristiques dans un tableau complet. Plus d’erreurs possibles lors de vos prochains achats, que ce soit en boutique ou sur le web !
Petite définition, qu’est-ce qu’une whey isolate ?
La whey isolate est une forme de protéine dérivée du petit-lait, qui est le liquide restant après la transformation du lait en fromage. Grâce à des techniques de filtration avancées, la whey isolate contient une concentration plus élevée de protéines pures par rapport à d’autres formes de whey.
Cela signifie également qu’elle contient moins de graisses et de lactose, ce qui en fait une option privilégiée pour ceux qui cherchent à maximiser leur apport en protéines tout en minimisant les calories et les risques d’intolérance au lactose.
Les avantages principaux de la whey isolate
Elle n’a que des avantages, son seul inconvénient est de coûter plus cher que la whey concentré, comme vous le verrez dans notre article : « Différence entre la whey concentrée et la whey isolate ? »
- Teneur élevée en protéines : Comparée à d’autres sources de protéines, la whey isolate offre une plus grande quantité de protéines par portion, ce qui est idéal pour la croissance et la réparation musculaires.
- Rapidité d’absorption : Grâce à sa pureté, la whey isolate est rapidement assimilée par l’organisme, fournissant ainsi rapidement les acides aminés nécessaires aux muscles après l’effort. Vous pouvez compter 1 heure, contre 2/3 pour une whey concentrée
- Faible en lactose : Les personnes sensibles ou intolérantes au lactose peuvent bénéficier de la whey isolate, car elle contient des quantités minimales de lactose.
- Pureté : Avec moins de graisses et de glucides que d’autres formes de whey, l’isolate est une option idéale pour ceux qui surveillent leur apport calorique.
Comment repérer une bonne whey isolate ?
L’étiquette est la clé, tout simplement ! Une vraie whey isolate doit vous apporter au minimum 90 grammes de protéine pour 100g, nous pouvons faire une exception pour la whey de chez Eiyolab, qui se trouve être 87%. Trop de marque utilise la technique de la whey blended pour l’isolate.
Qu’est-ce qu’une whey blended ?
C’est-à-dire que vous allez voir marquer « Isolate » sur votre pot, alors qu’en fait, elle ne comporte que 84 ou 85 grammes de protéine, ce n’est clairement pas suffisant. Elle est effectivement mélangé avec de la whey concentrée. La whey concentrée est idéale pour prendre de la masse musculaire, mais elle coûte beaucoup moins cher. Vous ne devez le prix d’une whey Isolate, si c’est en fait un blended à 84%.
Vous allez donc devoir faire très attention à ces étiquettes, et contrôler minutieusement celle-ci.
Quelle est la meilleure whey isolate sur le marché français ?
Nous avons donc trouvé, ce qui pour nous, nous semblent être les meilleures whey isolate sur le marché français. Nous avons fait un top 3 !
| Marque et Quantité | Prix | Protéines / 100g | Glucides / 100g | Matière Grasse / 100g | Leucine / 100g | Énergie |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Whey Isolate Native de chez Nutripure | €34,90, pour 750 grammes | 94 grammes | 3 grammes | 1.9 gramme | 13.1 grammes | 1600 kJ / 380 Kcal |
| Whey Isolate de chez Nutrimuscle | €66.95 les 1.5 kg | 90 g / Arôme<br>95 g / Nature | 2,21 g / Arôme<br>0,2 g / Nature | 0,89 g / Arôme<br>0,4 g / Nature | 13.1 grammes | 1560 kJ / 375 Kcal |
| Whey Isolate de chez Eiyolab | €74.90 les 2 kg | 89.10 grammes | 2.70 grammes | 1 gramme | 9.90 grammes | 1562 kJ / 374 Kcal |
Alors attention, ceci est une liste non exhaustive, il existe surement d’autre marque internationale proposant des whey isolate de très bonne qualité. Nous voulions à travers ce minicomparatif, ne parler que des marques françaises ! Ces trois marques sont parmi les meilleures de France, avec un petit clin d’oeil à Eiyolab, qui possède un rapport qualité prix hallucinant !
Si vous souhaitez découvrir d’autres marques, et en savoir plus sur celle-ci, allez visiter la page du site de la Forge du Muscle : « Comparatif meilleure whey isolate », vous aurez un descriptif de chaque marque, et le tout fait des passionnés de muscu, nutritionniste et coach de musculation. Vous ne serez pas déçu par les recommandation et les conseils.
La whey isolate est-elle dangereuse pour la santé ?
En règle générale, la whey isolate est considérée comme sûre pour la consommation humaine lorsqu’elle est prise à des doses recommandées. Cependant, comme avec tous les suppléments, il y a quelques précautions à considérer.
- Surconsommation de protéines : Bien que la protéine soit essentielle pour la croissance et la réparation musculaires, une surconsommation peut mettre une pression supplémentaire sur les reins. Il est donc crucial de veiller à ne pas consommer plus de protéines que ce que recommandent les apports journaliers.
- Allergies et intolérances : Certains individus peuvent être allergiques ou intolérants à des composants de la whey, notamment le lactose. Même si la whey isolate contient généralement moins de lactose que d’autres formes de whey, il est toujours bon de vérifier en cas de réactions allergiques.
- Additifs et contaminants : Il est essentiel de choisir une whey isolate de bonne qualité. Certaines marques moins chères peuvent contenir des additifs, des charges ou des contaminants indésirables. Toujours vérifier les étiquettes et opter pour des marques réputées.
- Interactions médicamenteuses : Dans certains cas, les protéines de whey peuvent interagir avec des médicaments. Il est toujours conseillé de consulter un professionnel de la santé avant de commencer tout nouveau supplément.
Si vous souhaitez creuser un peu ce sujet, nous avons un article dédié ici « Danger et whey protéine, quels sont-ils ? ».
Une chose également, n’hésitez pas à discuter avec votre vendeur, si jamais vous allez dans un shop dédié à la nutrition pour sportif. Ils sont très souvent assez expérimenté pour vous conseiller.
Quand et comment prendre de la whey isolate ?
Comme pour le chapitre d’au-dessus, voici un petit récapitulatif pour vous guider, avec les liens correspondant pour vous guider :
- Moment optimal pour la consommation :
- Post-entraînement : La période après l’entraînement, souvent appelée « fenêtre anabolique », est considérée comme le moment idéal pour consommer de la whey isolate. Elle fournira aux muscles les acides aminés essentiels nécessaires à la réparation et à la croissance.
- Au réveil : Après une nuit de jeûne, donner à votre corps une dose rapide de protéines peut aider à freiner le catabolisme musculaire.
- Entre les repas : Pour maintenir un apport constant en acides aminés, prendre de la whey isolate entre les repas peut être bénéfique.
Pour en savoir plus, c’est par ici : « Quand consommer sa whey protéine aux meilleurs moments ? »
- Comment la consommer :
- Shakes et smoothies : Mélangez la whey isolate avec de l’eau, du lait ou une boisson végétale. Vous pouvez ajouter des fruits, des graines ou d’autres suppléments pour enrichir votre shake. Dans le lien qui suit, vous aurez
- Dans les aliments : Incorporez-la dans des recettes comme des crêpes, des barres énergétiques ou des muffins pour augmenter la teneur en protéines de vos repas.
- Seule avec de l’eau : Pour une absorption rapide, mélangez simplement votre dose recommandée de whey isolate avec de l’eau.
Découvrez la suite de l’article ici : « Comment consommer la whey protéine de la meilleure des manières ? » (recette de smoothie en plus !)
- Dosage :
- La dose recommandée varie selon les individus et leurs besoins spécifiques en protéines. Cependant, une dose courante est de 20 à 30 grammes par portion. Il est essentiel de lire les instructions sur l’emballage et d’ajuster la dose selon vos besoins.
- Hydratation :
- Consommer suffisamment d’eau lors de la prise de suppléments protéinés est fondamental pour aider les reins à traiter l’apport supplémentaire en protéines et éviter toute surcharge.
C’est la fin de cette page, en lisant la totalité des articles, vous aurez toutes les informations nécessaires pour consommer et acheter la bonne whey, selon vos objectifs, et votre budget !